Улусный конкурс видеороликов «Лучший повар – 2021»

В улусном конкурсе «Лучший повар – 2021» приняли участие 29 конкурсантов из них 13 поваров общего образовательного учреждения, 16 поваров дошкольного образовательного учреждения.

Оценивали работу конкурсантов по основным критериям:

  • соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;
  • соблюдение технологии приготовления блюда, а также требования качества блюда в соответствии с утвержденным меню;
  • внешний вид каждого блюда
  • подача и презентация комплексного обеда;